Кофе арабика в зернах − отличное решение для истинных ценителей. Его приобретают те, кто желает чувствовать полноценную широту вкуса, поскольку только редкие эфирные масла, которые находятся в зерне, после помола медленно исчезают. Если вы желаете приобрести зерновой кофейный напиток, то получите довольно богатый вкус и огромное число полезных элементов, включая антиоксиданты. Главное иметь под рукой кофемолку − ручную либо механическую.

Кофе в зернах в Украине

В Украине спрос на кофе в зернах стремительно растет. В государстве появляются производства, которые выпускают свежеобжаренный кофе, причем их дело довольно успешно. Ввиду этого покупателю не составит труда отыскать такое предложение. Но из-за огромного ассортимента вытекает иной вопрос − подобрать наилучший вариант. На что в данном случае акцентировать внимание?

  1. Соотношение арабики и робусты. Кто-то предпочитает стопроцентную арабику с ее изящным вкусом и невероятным ароматом. Но данный кофейный напиток не столь крепкий, что может быть не по душе некоторым клиентам. В данной ситуации советуем купаж с применением 20 либо, к примеру, 50% робусты. Также можно сделать заказ на 100% робусту − это наиболее крепкий вариант (напиток будет с выраженной горчинкой) и более дешевый.

  2. Уровень обжарки. Темную обжарку советуют тем, кто предпочитает привкус горчинки и насыщенность напитка. Обычно популярным считается средний вид термической обработки − тогда запах более выражен, а веяния вкуса по максимуму гармоничны. Светлая обжарка с довольно выраженной кислинкой и меньшей крепостью применяется нечасто и подойдет только для определенных видов арабики.

  3. Марка. Все изготовители применяют собственные критерии качества. В конкретных ситуациях покупатели подметили, что фирма стартовала превосходно, однако потом положение пошло на спад. Мы предлагаем приобрести кофейный напиток в зернах официальных марок, чьи критерии качества стабильны и придерживаются на протяжении длительного времени.

  4. Государство-производитель. В нашей стране распространенный кофейный напиток из Бразилии, Эфиопии, Колумбии, Индонезии. На вкус значительно различаются лишь виды арабики − можно выбрать вкусовые тона, которые по душе именно вам.

  5. Присутствие ароматизаторов. Они добавочно улучшают вкусовые качества кофейного напитка и помогают преобразить процедуру употребления жидкости в настоящее неземное наслаждение.