Крепкие спиртные напитки обычно сочетаются с неброскими блюдами. Но ведь хочется разнообразия! Посмотрим, как можно сочетать алкоголь с некоторыми особыми блюдами.

Водка

Царевна дистиллятов и дочь скромной картошки встречается как в сценах крайней роскоши, так и низшей бедности. Опасна, поэтому требует особого мастерства, чтобы не переусердствовать. Ее следует подавать со льдом в небольшом бокале с расширяющимися стенками. Отлично сочетается с традиционной закуской: канапе с икрой, нарезанный лучок и сваренное вкрутую яйцо с небольшим гренком на сливочном масле и сочной копченой селедкой. Однако если нужно произвести впечатление, лучше всего подойдет тарелка сырых устриц.

Бренди

Самый старый дистиллят в мире обычно получается в результате перегонки винограда. Напиток дарит очаровательную винтажную ауру, которую можно дополнить шотландским ​​​​тартаном и интересной книгой. Среди бренди наиболее известны французский коньяк и арманьяк. Подается в пузатом стакане, известном как воздушный шар, ненавидит лед и подогрев. Хотя выглядит неплохо на фоне хорошей сухой выпечки с обильным количеством миндаля и ванили. Также станет отличным дополнением к хорошо приправленной ветчине и ломтику хамона пата-негра.

Текила

Текила для Мексики, как вино для французов и кока-кола для американцев. Продукт бывает совершенно разного качества, но всегда дистиллирован из агавы, правда, в местах, не указанных ни в какой спецификации.

Текила рисует в воображении долгие вечера с солью и лаймом, но отлично употребляется и сама по себе. Подается в кабалито (маленький стакан для текилы) или просто в низком стакане. Те, кто пьет текилу дома, скорее всего, будут сочетать ее с сочными хрустящими куриными крылышками. Как вариант, подойдут экзотические фрукты, такие, как манго или цитрусовые. Вершиной вкуса могут стать креветки, маринованные в лайме, покрытые маринадом и приправленные кориандром и солью.

Джин

Основной ингредиент для дистилляции джина всегда один и тот же, несмотря на широту возможностей – можжевельник. Разные классификации, процессы, ароматы для продукта, который родился как лекарство и проходит по бесконечным улицам лучших салонов и худших баров мира.

Прозрачный, гармоничный, очень ароматный, он считается идеальной основой для самых популярных коктейлей. Учитывая присутствие можжевельника, он хорошо сочетается с красным мясом при длительном и ароматном приготовлении, например, с тушеной свининой или дичью. А если это будет бутерброд из оленины с гренками, то еще лучше. Как вариант, хорошо пойдет ломтик лосося, маринованный с укропом и перцем, или утиная грудка с лаймом.

Ром

Это, пожалуй, самый известный крепкий алкогольный напиток. Широко распространенный в Европе, он пользуется неизменным уважением и любовью, возможно, благодаря патоке сахарного тростника или чрезвычайной универсальности в стакане и во рту.

Пить ром стоит строго в дегустационном стакане. Самая известная комбинация с ромом – различные виды шоколада. А если сладкая закуска кажется несерьезной, то козий сыр отлично оттенит аромат рома. Верх совершенства (хоть и дорогое удовольствие), может быть достигнут с фуа-гра. Однако если есть проблемы с сердцем и кишечником, лучше переключиться на ром с диетической колой и картофелем фри с лаймом и мятой.

Все упомянутые выше напитки выв можете выгодно купить интернет-магазине Vintage, который специализируется на алкогольных напитках высокого качества. На сайте можно заказать доставку на дом в любом уголке Украины. Она будет бесплатной при сумме заказа от 500 грн. Кроме того, здесь действует система накопительных скидок и часто проводятся акции.