Актуально к Новому году: шампанское укрепляет память

Шампанское, неотъемлемый атрибут новогодних праздников, не только не вредит умственным способностям человека, но и способствует укреплению памяти. Всё же не стоит злоупотреблять им, иначе будет достигнут противоположный эффект.

Микробиологи факультета питания и пищевых исследований Университета Рединга недавно изучали воздействие игристого вина на память человека. Всё дело в том, что в состав любимого многими напитка входят фенолы. Эти органические соединения активно взаимодействуют с некоторыми группами белков в гиппокампе и коре головного мозга.

Данные белки участвуют в усвоении информации, ориентации в пространстве и запоминании визуализируемых объектов. С возрастом белковые соединения разрушаются, из-за чего у человека ослабевает память. Однако фенолы препятствуют этому процессу.

Джереми Спенсер, профессор, рассказывает, что ранее подобные свойства приписывали флавоноидам, содержащимся в красном вине. Что касается шампанского, то учёным удалось доказать, что его употребление благоприятно воздействует на функционирование сердечно-сосудистой системы (снижается риск развития инфаркта и атеросклероза). Игристое вино также защитит человека от  деменции. Однако терапевтический эффект наблюдается лишь в том случае, если в неделю употребляется не более 3-х бокалов шампанского.

Дэвид Возур, микробиолог, отмечает, что на память позитивно влияет не только игристое вино, но и другие продукты питания, содержащие фенолы. Это черника и шоколад. Главное – не забывать о чувстве меры.

mif-facts.com
ученые,исследование,шампанское,память,укрепление
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Об этом заявил так называемый «министр строительства и ЖКХ ДНР» Сергей Наумец, передает donpress. В частности, он отметил: «Запуск внутридомовых систем централизованного отопления жилищного фонда осуществлялся по мере запуска котельных. Запуск ряда котельных по просьбе потребителей услуг перенесен на более поздний срок в связи с теплой погодой».
Общество
Объявление о розыске появилось на странице оператора в соцсети ВКонтакте 18 октября, передает donpress. Сообщается, что мужчина пропал в районе ул. Ломоносова, дом 25 17 октября в 20:35. «Мужчина 28 лет, светлые волосы, рост 186 см. Одет был в синие джинсы, клетчатую рубашку и синий пиджак», — сказано в публикации. Очевидцев, располагающих какой-либо информацией, просят позвонить 177. В течение нескольких последних дней в соцсетях обсуждается информация о...
Общество
Так, ранее лица, нуждающиеся в гуманитарной помощи, должны были обратится с заявлением в «Комиссию по распределению гуманитарной помощи». Теперь подавать заявление должны только те, кто ранее не состоял на учете в «УТСЗН» и не числился в списках получателей гуманитарной помощи. Изменилась ситуация с продлением прав на получение помощи. Ранее необходимо было подавать соответствующее заявление каждые 3 месяца. Согласно новой редакции «документа», заявление н...
Общество
Правительство России предложило предоставить гражданам Украины статус носителей русского языка и внесло соответствующий законопроект в Госдуму. Об этом сообщили в пресс-службе Кабмина РФ, пишет Сегодня. Сообщается, что после утверждения соответствующего закона украинцы смогут получить статус носителей русского языка без сдачи соответствующих экзаменов. Нормы закона также будут распространяться на граждан Беларуси. Стоит отметить, что статус носителя русско...
Происшествия
Недалеко от Амвросиевки Донецкой области (находится под контролем НВФ) с рельсов сошел вагон, перевозивший цистерну со сжиженным газом. Об этом сообщили в «МЧС ДНР». Инцидент произошел вчера, 18 октября, в поселке Кутейниково, что в 15 км от города Амвросиевки. «В поселке Кутейниково Амвросиевского района, по улице Октябрьской на газонаполнительной станции государственного предприятия „Донтопливо“ произошел сход с рельсов вагона с цистерной сжиженного газа...
Общество
По словам пользователей, пенсионеры шокированы тем, что главари НВФ начали задерживать и без того небольшие выплаты, передает donpress. «Да пенсионеры в шоке, мало того что пенсии мизерные так их еще и задерживать начали. Сегодня разговаривал со знакомым, говорит такой большой задержки пенсии еще ни разу не было. Видно в рашке с финансами совсем все плохо». «В д. ре задерживают пенсию. Выплатили только за 15-ое. Выравнять даже не обещают» «нам за 18-ое ска...
Происшествия
В выходные дни с 12 по 13 октября 2019 года на автодорогах ОРДО совершено 7 ДТП с пострадавшими, в которых 12 человек получили травмы. Об этом сообщают в так называемом «МВД ДНР».Так, 12 октября в Центрально-Городском районе неподконтрольной Украине Макеевки водитель автомобиля «Шкода Октавия», выполняя левый поворот, не предоставил преимущество в движении и совершил столкновение с двигавшимся по проспекту 250-летия Донбасса автомобилем «ВАЗ 21 091». В рез...
Общество
В «Донецкой народной республике» на 1 сентября наличное население (по факту нахождения, а не прописки) составляло 2 млн 272 тыс. 118 чел. В сравнении с 1 января 2019 года число жителей сократилось на 13 468 чел. или на 0,6%. Отток прошел равномерно среди городских жителей (сейчас – 2 млн 164 тыс. 077 чел. или 95% от всего населения «ДНР») и сельских (сейчас – 108 041 чел. или 5%). Сокращение населения отмечается во всех городах и районах «ДНР», положительн...
Общество
13 октября активисты из Енакиево присоединились к вызову макеевского школьника «ЭКОCHALLENGE». Вооружившись перчатками, мусорными мешками и граблями люди вышли в выходной день на субботник в сквере «Орион». Как оказалось, в сквере для активистов было достаточно работы. Они убрали дорожки от опавшей листвы, а в зонах отдыха собрали весь мелкий мусор и стеклянные бутылки из-под алкогольных напитков. Хоть эстафету «ЭКОCHALLENGE» и запустил школьник, но в убор...