Регулярное употребление яблок способно продлить жизнь на 17 лет, к такому выводу пришли британские ученые.
Исследователи установили, что вещество эпикатехин полифенола, выявленное в яблоках, укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Более того, в яблоках содержится клетчатка, снижающая артериальное давление и уровень холестирина в крови. Также любители яблок меньше рискуют заболеть раком.
Результаты многолетней работы ученых показали, что употребление яблок продлевает жизнь на целых 17 лет. Правда, чтобы достичь таких результатов, необходимо пить яблочный сок и вести здоровый образ жизни.
Специалисты подчеркивают, что дикие яблоки полезнее культурных сортов из магазинов. Покупные яблоки приносят пользу лишь в свежем виде. 19 августа отпраздновали Яблочный спас. Считается, что к этому дню яблоки окончательно созревают и их можно употреблять в пищу.