Полезно ли сало для нашего организма

  г.Енакиево небольшой городок, население составляет чуть более

100 тыс.человек, но оказывается 40 % проживающих большие любители сала. Любят его и взрослые и дети, и 25 % употребляют его в больших количествах, а вот 15 % кушают в умеренных порциях. Так полезно сало или нет?

   Организм любого человека ежедневно требует 60-80 грамм жиров, причём 10 % из них должны быть в виде полиненасыщенных жирных кислот, 30 % - насыщенных и 60 % - мононенасыщенных. Свиное сало является насыщенным жиром, но в нём содержится арахидоновая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам. Причём в сале арахидоновой кислоты в 10 раз больше, чем в сливочном масле. А без этой кислоты в организме обязательно будут пробуксовывать иммунные и гормональные процессы. В составе этой кислоты есть витамин F очень необходимый нашему организму.

   Специалисты доказали, что витамин F борется с воспалительными процессами в организме, влияет на проницаемость капилляров, тонус сосудов и возникновение боли. Ещё витамин F участвует в липидном обмене, поэтому он так необходим для профилактики ревматоидных заболеваний, радикулита и остеохондроза. Нехватка витамина F может вызвать проблемы с кожей и длительное заживление ран.

   В сале содержится селен – редкий микроэлемент, поддерживающий молодость нашего организма. Он укрепляет иммунную систему, сохраняет репродуктивную функцию и здоровье печени, защищает организм от рака. Кроме того уже доказано, что сало обладает желчегонными свойствами.

   Но также сало содержит большое количество холестерина 95 мг. на 10 гр. продукта. Поэтому нужно сало кушать тонкими ломтиками в количестве

10-30 грамм в сутки, тогда и холестерин не страшен и лишний вес настроение не испортит.

   Сало – очень популярный продукт в народной медицине:

1)    при длительном кашле нужно на ночь натереть грудь свиным салом и закутаться в тёплое бельё (к утру кашля, как и небывало);

2)    гнойные раны лечатся смесью топлёного масла с мёдом (сделанную смесь наносить тонким слоем и замотать больное место);

3)    от зубной боли можно избавиться, приложив на ночь к десне кусочек сала, очищенного от соли и шкурки.

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама, заявления, связанные с деятельностью компании.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать