Хлеба будет много, но будет ли он дорожать?

  Погодные условия текущего года благоприятно складываются для аграриев, весенне-полевые работы, начатые ещё в конце февраля в связи с тёплой влажной погодой, продолжаются на всей территории Украины, вследствие чего ожидается хороший урожай зерновых. Но, не смотря на вышеизложенное цена на хлеб может подняться.

  Насколько реально вырастут цены в регионах Украины на хлебобулочные изделия, скорее всего, будет зависеть лишь от жесткости администрирования конкретных органов местной исполнительной власти. При этом всё-таки хочется рассчитывать на то, что сорта, так называемого социального хлеба, останутся по прежней цене.

  Что такое социальный хлеб?

  Социальный хлеб – хлеб, пользующийся массовым спросом на него всех слоёв населения, то есть популярный и недорогой. Его цена должна «удерживаться» Аграрным фондом.

  Аграрный фонд – государственное учреждение, которое должно закупать за бюджетные деньги зерно у селян, а затем, в случае роста цен на зерно и муку, продавать муку пекарям по цене ниже рыночной. Как раз из этой муки и пекут социальный хлеб, за счёт чего он и стоит дешевле.

  Определяющий момент невысокой стоимости этого продукта – упрощённая рецептура: мука, дрожжи, вода, соль.

  Ещё на некоторых предприятиях отрасли разрабатываются новые сорта подобного хлеба, поддерживая, таким образом, своего покупателя.

Знаете о событии или происшествии в городе? Сообщите и мы напишем об этом!