Плодоовощная корзина рекордно подорожала

За предыдущую неделю вырос на рекордные для текущего сезона 16,4% под влиянием продолжающегося роста цен на борщовой набор, который, в свою очередь, подорожал более чем на 20% за неделю. Таким образом, тенденция роста оптовых цен на рынке Украины сохраняется уже полтора месяца подряд, за которые плодоовощная продукция подорожала более чем в полтора раза.

"Не смотря на то, что на предыдущей неделе прекратились дожди и фермеры смогли наконец-то выйти в поле, предложение овощей борщового набора не выросло достаточно резко, что оказать сдерживающее влияние на цены", - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», "В то же время ожидающееся на этой неделе потепление может способствовать насыщению рынка продукцией нового урожая, что окажет сдерживающее влияние на цены", - продолжает эксперт.

Основной причиной роста стоимости плодоовощной корзины на прошлой неделе был картофель, который подорожал в среднем по стране сразу на 26%. При этом стоит отметить, что к концу недели на рынке сформировалась тенденция снижения оптовых цен на картофель под влиянием растущего предложения, пишет АПК-информ.

Кроме картофеля достаточно существенно подорожал также огурец – сразу на 25% за неделю. Рост цен на свеклу и морковь, а также на тепличные томаты, был сравнительно небольшим, и не оказал существенного влияния на индекс. В то же время за неделю незначительно снизились оптовые цены на капусту и цитрусовые.