«Хозяюшка» накормит обедом

Утром здесь выстраивается очередь, в которой можно увидеть и стариков, и детвору. В общей сложности сто человек – именно столько может обслужить «Хозяюшка» в день. Сюда приходят не за кулинарными изысками, а в надежде получить нехитрый обед.

Социальная столовая, так зачастую называют это предприятие общественного питания, входящее в КП «Радуга», несколько лет назад было полностью реконструирована. На это пошли значительные бюджетные средства, да и взнос предпринимателей города оказался немалым. Общими усилиями сделали капитальный ремонт помещений, обновили бытовую технику, завезли новое кухонное оборудование и мебель. И сегодня «Хозяюшка» работает благодаря поддержке предпринимателей.

- После двухмесячного перерыва 1 октября мы приступили работе, - рассказывает директор КП «Радуга» Вера Водолазская. – Обеспечить продуктами питания две столовых сегодня очень сложно, поэтому ту, которая находилась в специальном доме на Брайляна, 8, закрыли. А перед нами городскими властями поставлена задача ежедневно готовить горячие обеды для ста человек. Каждую неделю мы подаем заявку, и нам бесплатно завозят необходимые продукты и хлеб. Штат у нас небольшой – три сотрудника и два волонтера, но мы успеваем приготовить все необходимое, чтобы люди хотя бы раз в день поели горячего.

Рабочий день Веры Михайловны и ее сотрудников начинается задолго до того, как в 9 часов утра в обеденный зал охранник впускает первые десять посетителей. Каждый получает порцию супа или борща, гарнир с соусом и чай. Негусто, конечно, но для тех, кто стоит в очереди, этот обед может быть единственной возможностью съесть что-нибудь в течение дня. Поэтому все съедается быстро, и уже к полудню каждодневный благотворительный обед заканчивается. Не все посетители «Хозяюшки» знают, откуда берутся бесплатные еда и хлеб, но они благодарны тем, кто организовал работу столовой, обеспечивает ее всем необходимым, потому что для многих людей она стала единственной возможностью для выживания.  

столовая,Хозяюшка,открытие,благотворительные обеды
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Комментарии