Полностью запретить пальмовое масло планируют в Украине

Эксперты: будем меньше болеть, но цены вырастут в полтора раза

В Украине собираются, по примеру ряда европейских стран, запретить использование пальмового масла в продуктах питания . Законопроект о запрете уже включен в повестку дня работы Рады. Причина — это масло вредное для здоровья, так как вызывает рост сердечно-сосудистых и других заболеваний. Эксперты уточняют: пальмовое масло бывает разным, а его вред зависит от степени термообработки. И даже если парламентарии закон примут, то запрет может вступить в силу не скоро.

Два года спустя

Законопроект был предложен еще в феврале 2016 года, но только на днях профильный комитет Рады по агрополитике рекомендовал принять его за основу. Авторы документа предлагают полностью запретить применение пальмового масла в рецептуре любых продуктов (прежде всего, это спреды (маргарины), конфеты, шоколадные батончики, сырные продукты и другие, где в рецептуре есть животные жиры), а также хотят увеличить штрафы для должностных лиц за изготовление или продажу такой продукции с 1700 до 3400 грн.

Ряд ассоциаций пищевиков уже заявили о недопустимости полного запрета "пальмы", так как, по их мнению, это нарушает нормы европейских стандартов, где такое масло разрешено. В Украине также нет ограничений, главное требование — производитель должен указать на упаковке, что использованы растительные жиры. Причина массового применения в мире и у нас пальмового масла— цена. Оно примерно втрое дешевле коровьего масла, поэтому его заменяют пальмовым. По данным Госстата, в Украину в 2017 году ввезено более 150 тыс. тонн "пальмы" по средней цене $700 за тонну.

За и против

Специалисты говорят, что не все пальмовое масло одинаково вредное.

"Масло из мякоти плодов масличной пальмы полезное, так как содержит витамин А, глицерин, пальмитиновую кислоту, которая есть даже в материнском молоке, — разъяснил нам диетолог Борис Скачко. — Но в нашем пищепроме обычно используется более дешевое масло из косточек этих плодов с повышенным содержанием предельных жирных кислот, из которых делают, к примеру, стеариновые свечи и мыло. Попадая в организм, они влияют на печень и приводят к атеросклерозу. Но самое опасное— это трансжиры, образующиеся из "пальмы" под воздействием высокой температуры. Они могут вызвать онкозаболевания. Поэтому употреблять такую продукцию лучше по минимуму".

По словам профессора кафедры товароведения Киевского торгово-экономического университета Елены Сидоренко, по закону наши производители обязаны указывать на этикетке не только наличие растительных жиров, но и то, в каком виде они использованы: в натуральном или гидрогенизированном (насыщенном), есть ли там трансжиры.

"У нас, в отличие от ЕС, в 90% случаях эти требования нарушаются. Например, заменитель масла какао — это гидрогенизированный жир, но потребитель об этом вряд ли знает", — отметила Сидоренко.

Директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что если закон примут, с прилавков исчезнут дешевые спреды и сырные продукты. И подорожают конфеты, кондитерские изделия, хлеб.

"Цены вырастут от 15 до 50% в зависимости от того, какой процент содержания "пальмы" в продукте. Думаю, что перед выборами закон примут в первом чтении, а вот когда будет второе чтение, сказать сложно, учитывая лоббизм производителей. Пока даже в ЕС пальмовое масло частично запрещено лишь в нескольких богатых странах: Франции, Германии, Италии, Испании, а в государствах с низким уровнем жизни оно считается допустимым. Нужен переходный период, минимум пять лет, чтобы обеспечить жесткий контроль за соблюдением рецептуры производителями", — резюмировал Дорошенко.

https://www.segodnya.ua

https://www.segodnya.ua
Енакиево
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
4 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Оккупационные «власти ДНР» передумали восстанавливать разрушенный мост в районе временно оккупированного Енакиево. Вот что узнали «Ведомости Донбасса» Оккупационные «власти ДНР» передумали восстанавливать мост на объездной дороге ведущей во временно оккупированное Енакиево. «Реконструкция» моста, проведенная в начале текущего года была признана «некачественной», а дальнейшая «реконструкция» признана нецелесообразной. Кроме того, распространяется информация...
Происшествия
Очередной боевик «ДНР» стал «грузом 200». Об этом сообщает в соцсети блогер Necro Mancer. Так, согласно сообщению, на Донбассе погиб 24-летний боевик Сергей Кибкало из Енакиево. Обстоятельства смерти террориста уточняются. Согласно сообщениям в соцсети, боевика не стало 14 октября. Стоит отметить, что Кибкало был внесен в базу «Миротворца».
Общество
Сигнал с новой телевышки в Горняке Донецкой области добивает вглубь оккупированных территорий Донбасса. Обеспечить украинский сигнал на оккупированные территории удалось благодаря новым передатчикам, установленным на телевышке. О том, что зона покрытия добивает даже до оккупированного Енакиево, признались сами боевики. «Той стороне удается вещать в хорошем качестве даже в Енакиево», — говорится в сообщении фейкового «минсвязи ДНР». В ответ боевики угрожают...
Происшествия
В оккупированном гибридной армией РФ городе Енакиево встреча медиков с местным "депутатом" закончилась громким скандалом. О неприятном инциденте в захваченном Енакиево рассказал сепаратистский telegram-канал "Двойное дно", передает "Диалог.UA". На прошлой неделе в Енакиево медиков собрали на агитационную встречу с местным "депутатом" из Донецка неким Кадыровым. Все пошло не по плану. "Поначалу народ просто слушал разглагольствования заезжего депутата и пом...
Происшествия
Пожар произошел в четырехэтажном многоквартирном жилом доме в оккупированном Енакиево вечером 15 октября. Об этом сообщает пресс-служба фейкового "МЧС", действующего на подконтрольной боевикам части Донецкой области.  Возгорание в доме по ул. Ярославская было зафиксировано в 17.35.  В результате пожара уничтожены 5 металлопластиковых балконных блоков. Повреждено 2 металлопластиковых балконных блока, в кв. четвертого этажа закопчены стены 60 м2, вещи и мебе...
Происшествия
«В 7.30, 12 октября, возле пос. Корсунь водитель грузового автомобиля Hyundai, в кабине которого находились два человека, не справился с управлением и допустил опрокидывание транспортного средства в кювет», — говорится с сообщении. В результате аварии пострадали два дончанина: водитель, 1984 г. р., и экспедитор, 1982 г. р., которого, к слову, пришлось доставать прибывшим на место происшествия спасателям. Оба пострадавших были госпитализированы в городскую...
Общество
По неподтвержденным данным шахтеры ДНР не получают заработную плату в течение полугода. Горняки Енакиево, работающие в объединении «Ордженикидзеуголь» сообщают, что руководство не беспокоится о выплате заработной платы. По неофициальной информации объединение продается, на вырученные деньги руководство сначала планирует рассчитаться с кредиторами, а затем уже с шахтерами.
Общество
Теперь в нём жителям города и поселка Старопетровское будут предоставлять услуги связи. В Енакиево открыли Единый Центр Связи. По счету он стал вторым в городе. ЕРЦ будет предоставлять услуги связи. Генеральный директор ГП «Почта Донбасса» Денис Неудачин отметил, открывшийся Единый Центр Связи гарантированно предлагает весь спектр услуг связи и современных коммуникаций. - Особо хотелось бы отметить услугу оформления подписки на периодические издания. Вчера...
Общество
С целью осуществления контроля за выполнением работ по капитальному ремонту объектов дорожной инфраструктуры комиссия Министерства транспорта ДНР и представителей Департамента автомобильных дорог Минтранса совместно с представителем технического контроля путепроводов на автомобильных дорогах ООО «Инвестремстрой» проинспектировали ход ремонтно-восстановительных работ на двух объектах – Дебальцевском и Енакиевском путепроводах. Рабочий выезд комиссии прошел...