Полезно ли сало для нашего организма

  г.Енакиево небольшой городок, население составляет чуть более

100 тыс.человек, но оказывается 40 % проживающих большие любители сала. Любят его и взрослые и дети, и 25 % употребляют его в больших количествах, а вот 15 % кушают в умеренных порциях. Так полезно сало или нет?

   Организм любого человека ежедневно требует 60-80 грамм жиров, причём 10 % из них должны быть в виде полиненасыщенных жирных кислот, 30 % - насыщенных и 60 % - мононенасыщенных. Свиное сало является насыщенным жиром, но в нём содержится арахидоновая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам. Причём в сале арахидоновой кислоты в 10 раз больше, чем в сливочном масле. А без этой кислоты в организме обязательно будут пробуксовывать иммунные и гормональные процессы. В составе этой кислоты есть витамин F очень необходимый нашему организму.

   Специалисты доказали, что витамин F борется с воспалительными процессами в организме, влияет на проницаемость капилляров, тонус сосудов и возникновение боли. Ещё витамин F участвует в липидном обмене, поэтому он так необходим для профилактики ревматоидных заболеваний, радикулита и остеохондроза. Нехватка витамина F может вызвать проблемы с кожей и длительное заживление ран.

   В сале содержится селен – редкий микроэлемент, поддерживающий молодость нашего организма. Он укрепляет иммунную систему, сохраняет репродуктивную функцию и здоровье печени, защищает организм от рака. Кроме того уже доказано, что сало обладает желчегонными свойствами.

   Но также сало содержит большое количество холестерина 95 мг. на 10 гр. продукта. Поэтому нужно сало кушать тонкими ломтиками в количестве

10-30 грамм в сутки, тогда и холестерин не страшен и лишний вес настроение не испортит.

   Сало – очень популярный продукт в народной медицине:

1)    при длительном кашле нужно на ночь натереть грудь свиным салом и закутаться в тёплое бельё (к утру кашля, как и небывало);

2)    гнойные раны лечатся смесью топлёного масла с мёдом (сделанную смесь наносить тонким слоем и замотать больное место);

3)    от зубной боли можно избавиться, приложив на ночь к десне кусочек сала, очищенного от соли и шкурки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Криминал
В редакцию новостей "Сегодня" обратилась женщина, которая утверждает, что с ее мобильного исчезли все деньги и еще и долг начисляется ежедневно. Мы провели собственное расследование и узнали о схемах телефонных махинаций. Жертва получает рекламное сообщение о фильме, игре или даже скидке на платье. И стоит только нажать на ссылку, и все деньги снимут со счета. Еще долг выставят. Именно это произошло у Татьяны. На горячей линии женщине сказали, что это опла...
Общество
После того, как в Украине согласовали работу Tranfast, Национальный банк (НБУ) зарегистрировал еще одну платежную систему – PayRun. Об этом сообщила пресс-служба Нацбанка. "Национальный банк Украины согласовал правила международной платежной системы PayRun и внес сведения о ней в реестр платежных систем. <...> Соответствующее решение принято 2 декабря комитетом по вопросам надзора и регулирования деятельности банков, надзора (оверсайта) платежных систем На...
Новости компаний
Компания Lesovik 19 лет на рынке в числе лучших производителей изделий из дерева. Годы наработок не прошли даром, позволив с гордостью предоставлять качественный продукт для широкого круга пользователей. В чем секрет компании? В постоянном совершенствовании умений, в мастерах-профессионалах своего дела, в современном оборудовании и в душе, вложенной в каждое из изделий. Возможности компании Lesovik Благодаря собственной производственной базе, изделия из де...
Общество
В четверг, 5 декабря, в Украине ожидается в основном сухая погода, однако местами все же пойдет снег. В частности, небольшая метель ожидается на востоке и северо-востоке: в Черниговской, Сумской и Полтавской областях. На дорогах страны, кроме юга, местами гололедица, сообщает Укргидрометцентр. Ветер преимущественно западный, 5-10 м/с. Температура ночью -4...-9°, в Карпатах до -12°, в северных, Волынской, Ривненской областях 0...-5°; днем в Украине 0...+5°,...
Общество
В Украине уже сегодня прекратились снегопады, а в четверг будет сухо практически по всей территории страны. Температура воздуха будет "прыгать" от ночных "минусов" до дневных "плюсов". Об этом сообщила в Facebook синоптик Наталия Диденко. По ее словам, Украина будет находиться под влиянием черноморского антициклона Sarena, поэтому 5 декабря осадки маловероятны, только хвост дальнего влажного фронта немного заденет Луганскую и Харьковскую области. "Температ...
Общество
Во вторник, 3 декабря, Украину засыплет снегом, особенно будет сильно снежить в западных и восточных областях. А вообще погода будет мокрой по всей территории страны из-за плюсовой температуры. Об этом сообщают в Укргидрометцентре. Синоптик предупреждают об ухудшении погодных условий сегодня и завтра. Так, в течение суток 3 декабря в Украине, кроме южных областей, будет снег. 2-3 декабря ухудшение погодных условий: днем 2 декабря в западных, Винницкой и Жи...
Общество
С сегодняшнего дня в Украине вырастет размер прожиточного минимума, на основании которого рассчитываются пенсии и многие социальные выплаты. Повышение базового показателя предусмотрено законом о государственном бюджете на 2019 год. Так, в декабре прожиточный минимум составит: общий показатель на одно лицо из расчета на месяц — 2027 грн; для детей в возрасте до 6 лет — 1779 грн; для детей в возрасте от 6 до 18 лет — 2218 грн; для трудоспособных лиц — 2102 г...
Новости компаний
Пора заряжаться хорошим настроением и ловить грандиозные скидки на BLACK FRIDAY 2019! В этом году Mofy.life подготовили кое-что особенное – вас ждут скидки до -50% на инстабуки, фотокартины и товары-подарки.  Размер скидок: На все фотобуки и подарочные сертификаты на них действует скидка 35%. -40% на фотожурналы (бюджетный вариант фотобука с мягкими страницами и полиграфической печатью) Стильные, легкие как перышко, фотокартины 20*20см со скидкой -30% И ВА...
Общество
Максимальные скидки на одежду и другие товары украинские магазины предлагают во время сезонных распродаж – в конце зимы и в конце лета. "Сезонные распродажи всегда намного выгоднее любых "черных пятниц", – рассказал в эфире ObozTV исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов. Несмиянов посоветовал покупать летние вещи в августе-сентябре, а зимние – в январе-феврале. "Классные акции – в январе. Мертвый рынок, все стоит, нужен какой-то...