Еда в доставке: секреты настоящей итальянской пасты

Перекус в офисе или легкий ужин дома не обязательно придумывать самостоятельно. Ведь всегда можно довериться настоящим профессионалам. Причем заказать пищу гораздо проще, чем пытаться приготовить кулинарный шедевр самостоятельно. Особенно актуально решение в праздники или в конце тяжелого дня. В таком случае заказ итальянской еды будет точно актуален. Почему выбирать именно эту южную кухню? Потому что такую вкусную и соблазнительную пасту могут готовить исключительно итальянцы.

Простые секреты любимых многими спагетти

Большинство дам не может отказать себе в страсти посидеть на диете и относятся к пасте с определенным предубеждением. Однако достаточно лишь однажды сделать заказ итальянской еды на дом, даже глубокой ночью, чтобы понять насколько универсальной и полезной является эта еда. Как это возможно? Секрет в использовании для производства пасты исключительно пшеницы твердых сортов.

Классический рецепт приготовления макарон знают и в Енакиево, а не только в просвещенных столицах. Достаточно взять муку и соль, а затем смешать их с водой. Из такого теста и получаются любимые всеми макароны.

Уже значительно позднее в рецепте стали использовать яйца и возможные добавки. Именно так появились спагетти с травами, специями или кусочками грибов.

Еще один секрет приготовления безумно вкусной и полезной пасты состоит в искусстве ее варки. Хотя, если Ваши предпочтения это итальянская еда на дом, Вам едва ли потребуется разбираться в подобных тонкостях.

Итак, паста готовится очень быстро. А для правильности процесса обязательно потребуется глубокая и широкая кастрюля. Иначе хорошо сварить спагетти не выйдет. Приготовление ведется исключительно в открытой кастрюле без крышки, а режим кипения должен быть минимален.

Конкретное время варки определяется особенностью самих макарон. Как правило, большинство производителей предлагает не более 7 минут.

Еще одна тонкость, несомненно известная всем гурманам, обеспечивающая сохранение изысканного вкуса. Для этого итальянская еда в Киеве обязательно готовится в режиме аль денте. Для этого нужно полностью выдержать технологию, указанную на упаковке. Но сделать время приготовления на 1-2 минуты меньшим. В результате паста получается готовой, но слегка твердой. Итальянцы называют такое состояние – аль денте.

Обязательным ингредиентом любой пасты из ресторана выступает сочный соус. Именно благодаря этой ароматной и вкусной подливке паста и приобретает характерный вкус и аромат. Для этого готовое блюдо приправляется сыром, обычно выбирается пармезан, грибами, кусочками мяса или рыбы.

Теперь Вы знаете все секреты безупречной пасты. Однако самая вкусная итальянская еда в Одессе бывает исключительно в доставке. Даже не сомневайтесь. Если Вам хочется поесть вкусно и быстро, лучше заказать блюдо на дом, чем пытаться приготовит шедевр самостоятельно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Культура
15 апреля на сцене Рязанского областного театра драмы при поддержке Русского центра прошел большой сольный концерт ансамбля песни и танца «Донбасс». «Наш ансамбль и директора Рязанского филиала Московского государственного института культуры. Александра Трушина связывают давние дружественные и творческие связи. «Донбассовцы» в октябре 2018 года в Донецке принимали участие в презентации песенного альбома А.Трушина «Россия своих не бросает» в рамках Междунар...
Общество
С начала 2018 года в рамках программы по восстановлению частных жилых домов, поврежденных в результате боевых действий, разработанной и согласованной министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства ДНР, восстановлено 307 частных домов. Об этом в четверг, 18 апреля, сообщил министр строительства и жилищно-коммунального хозяйства ДНР Сергей Наумец. «Работы, проводимые в рамках программы восстановления частных жилых домов, охватили различные нас...
Общество
Массовая тренировка по самообороне объединила сегодня на стадионе детско-юношеского футбольного клуба имени Дудинского в Макеевке свыше 1000 будущих народных дружинников. Об этом сегодня ДАН сообщили в пресс-службе Народной дружины. «Сегодня на стадионе имени Дудинского собрались более 1000 активистов из 33 штабов Народной дружины со всех городов и районов Республики, которые приняли участие в масштабной тренировке от титулованных спортсменов ДНР», — сказа...
Спорт
Первый матч за Кубок ДНР по футболу состоится 27 апреля между клубами «Ника» и «Бажановец» на стадионе «Гвардеец» в Макеевке. Об этом сегодня ДАН сообщил вице-президент футбольного союза ДНР Павел Давыденко. «Открывает турнир 27 апреля макеевское дерби, в котором померятся силами команды «Ника» и «Бажановец» на местном стадионе «Гвардейка», а остальные команды вступят в борьбу позднее», – сказал собеседник агентства. Давыденко пояснил, что ранее сегодня в...
Общество
Торгово-промышленная палата Донецкой Народной Республики намерена расширить географию сотрудничества с коллегами из РФ. Об этом сегодня на Ялтинском международном экономическом форуме сообщила журналистам глава ТПП ДНР Валерия Булыга. «Горизонт развития у нас довольно большой, ведь Россия — большая страна. Под эгидой Торгово-промышленной палаты РФ работает очень много подобных объединений, которые находятся в регионах», — сказала Булыга. Она напомнила, что...
Спорт
Комитет арбитров Федерации футбола Украины назначил судей на центральный поединок 25-го тура Премьер-лиги, в котором «Динамо» 24 апреля примет на «Олимпийском» «Шахтер». Украинское класико доверили 39-летнему днепровскому арбитру Виталию Романову. В роли лайнсменов выступят Александр Войтюк (Запорожье) и Владимир Володин (Херсон). Четвертым рефери назначен Виктор Копиевский (Кропивницкий). Наблюдателем арбитража будет Андрей Шандор (Львов), пишет «Сегодня»...
Культура
Донецкий государственный академический музыкально-драматический театр имени М.М. Бровуна поставил спектакль «Граф Калиостро» по мотивам сценария Григория Горина и одноименной повести Алексея Толстого. Пресс-показ постановки состоялся сегодня на Большой сцене муздрамы. «Мы как всегда немного похулиганили. У нас жанр определен как «юморомистический комикс».  На сцене действительно будет смешение жанров, – сказала журналистам генеральный директор – художестве...
Общество
«Информационное сопротивление» сообщило о полном прекращении производственной деятельности Донецкого металлургического завода: «Все имеющееся оборудование законсервировано, рабочих отправили в неоплачиваемые отпуска». А на Енакиевском металлургическом заводе оккупанты намерены сократить 30% персонала. При этом предприятие не в состоянии проводить текущие ремонты и обслуживать средства производства. Главная проблема металлургов «республики» – отсутствие рын...
Общество
Выборы депутатов в Молодежный парламент ДНР начались сегодня в Республике. Об этом на брифинге в ДАН сообщил председатель Временной молодежной избирательной комиссии (ВМИК) Константин Комлёнок. «Сегодня, 16 апреля, с 9:00 на территории ДНР началось голосование молодых граждан на выборах депутатов Молодежного парламента Республики. К работе приступили 12 избирательных участков», – отметил Комлёнок. Он уточнил, что в период выборов – с 16 по 24 апреля – голо...